1、你们双方既然已经签定劳动合同，且合同中已经约定工资发放日期，公司就应遵照合同执行，否则违约，你有权提出辞职，但需要提供相应证据。

　　2、合同中既然没有约定则不能扣留，不予发放是不合理的。

　　3、我国法律规定：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。

　　4、劳动监察和劳动仲裁是可以同时申请的，这是劳动者的权利。

　　5、你应该积极收集证据，或劳动监察部门没有切实履行职责，你可以申请劳动仲裁，且切在劳动争议发生之日起60日内提起。